tag:blogger.com,1999:blog-64051573801333832522024-03-16T15:41:26.586+00:00Táncoló fakanálavagy főzni bárki tudAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.comBlogger257125tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-52264913605680009002017-01-04T11:23:00.000+00:002017-01-04T13:23:42.736+00:00Spenót főzelék<br />
Hozzávalók<br />
1 kg friss spenótlevél<br />
2-3 szikkadt zsemle<br />
kb 7-8 deci tej<br />
3 gerezd fokhagyma<br />
só, bors és egy csipet cukor<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A zsemlét felkarikázzuk és beáztatjuk kb 6 decinyi tejbe. </li>
<li>A spenótlevelek erét (vastag szárát) kihúzogatjuk, majd egy ek-nyi zsíron megfonnyasztjuk. Megsózzuk, borsozzuk és ráreszeljük a fokhagymát is. Amikor megfonnyadt (pár perc), hozzáadjuk a beáztatott zsemlét (tejjel együtt) és botmixerrel pürésítjük. (nem kell nagyon simára). Ha hígabban szeretjük, akkor öntsünk hozzá még egy pici tejet (decinként, nehogy túl híg legyen) Tűzre visszatéve kb 10 további percig főzzük, sűrűn kevergetve, hogy ne égjen le.</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-34016157038319786912017-01-02T14:39:00.000+00:002017-01-02T14:39:13.425+00:00Nagymama sajtos pogácsája-zsírral<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS0_4nIMu3AQ77Hb-HqVYT5Jd2PE9D_cfkRicCTeEbyFIWfDVKbLn-0CfvGH3FlA7MqnDAXXNtH4KvljXK10W-xy5so6nx7aRlN0Svc-1dauPOLTSd2H54dV9f3kEl5TQDCGtsjA67vEnW/s1600/IMG_0526.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS0_4nIMu3AQ77Hb-HqVYT5Jd2PE9D_cfkRicCTeEbyFIWfDVKbLn-0CfvGH3FlA7MqnDAXXNtH4KvljXK10W-xy5so6nx7aRlN0Svc-1dauPOLTSd2H54dV9f3kEl5TQDCGtsjA67vEnW/s640/IMG_0526.jpg" width="640" /></a></div>
Igen, szigorúan zsírral. Ettől lesz nagyon-nagyon finom, és sokáig puha, autentikus nagyi ....... éppen ezért tisztelettel megkérlek, ha vajas, urambocsá' margarinos receptet keresel, kérlek keress tovább, mert ez bizony zsírral az igazi......próbáld csak ki vele, és meglátod......<br />
<br />
(4cm es szaggatóval 75 db lett)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLvkUTNHVyFqAqqjcP2a3rjQfWcB_0qeAN-ju72DhFStHBRp_2-OhDmIItemAg-Fhu44UIDTpcXL0sszr7CltoVoadDfQdHm5eLW5R-wRglBrxi-C12s_f-hVpBwArL99Cn0v4bW74GFg/s1600/IMG_0533.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLvkUTNHVyFqAqqjcP2a3rjQfWcB_0qeAN-ju72DhFStHBRp_2-OhDmIItemAg-Fhu44UIDTpcXL0sszr7CltoVoadDfQdHm5eLW5R-wRglBrxi-C12s_f-hVpBwArL99Cn0v4bW74GFg/s640/IMG_0533.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók<br />
1 kg liszt<br />
30 dkg zsír<br />
1 tasak élesztő (vagy 5 dkg friss)<br />
1,5 ek só<br />
2 teáskanál cukor<br />
2 ek tejföl<br />
3 tojás<br />
3 dl tej <br />
<br />
1 tojás sárgája a lekenéshez<br />
10 dkg sajt<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. (Ha friss élesztőt használunk, előbb futassuk fel pici langyos tejben, a porélesztőt nem kell). Letakart tálban kb 40 percet kelesztjük.</li>
<li>A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A sajtot lereszeljük.<br />A tésztát kinyújtjuk ujjnyi vastagra, tetejét éles késsel mindkét irányban bevagdossuk és kiszaggatjuk a pogácsákat. Mindet egyesével megformázzuk kicsit a két tenyerünk között, hogy magasabbak legyenek, de ügyeljünk, hogy ne nyomjuk össze őket túlságosan. Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük őket, lekenjük tojással és a tetejére reszelt sajtot teszünk. Hagyjuk további kb 10 percet kelni. AZ előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Nem tudom hány perc, nézni kell, de ne süssük túl.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXwT166wJxrMR814ab3Zfn6ftk5WzOzQjairEp8pPbhtAmVqthkdPUXjoOd7ZdWrN-PjdtDkHqgBUe_K5pWeb2mkB9z4_WzLYkgkbqfrCpLTR7ucdoUHg_33NyB5gz3Ecx96gUdOGbAt-7/s1600/IMG_0539.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXwT166wJxrMR814ab3Zfn6ftk5WzOzQjairEp8pPbhtAmVqthkdPUXjoOd7ZdWrN-PjdtDkHqgBUe_K5pWeb2mkB9z4_WzLYkgkbqfrCpLTR7ucdoUHg_33NyB5gz3Ecx96gUdOGbAt-7/s640/IMG_0539.jpg" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-84778098855404187022016-10-31T06:22:00.000+00:002016-10-31T06:22:06.332+00:00Almás krémesSerpenyővirtuóz hirdette meg a <a href="http://serpenyovirtuoz.hu/2016/10/03/xxxi-blogkostolo-sorsolas/" target="_blank">31. Blogkostoló játékot</a>, amiben <a href="http://bloggeranyo.blogspot.co.uk/2013/11/almas-kremes.html" target="_blank">Olgis blogját</a> sorsolta nekem. Már első nekifutásra sikerült kiválasztanom <a href="http://bloggeranyo.blogspot.co.uk/2013/11/almas-kremes.html" target="_blank">ezt</a> a receptet, mivel amúgy is almaszezon van. Olgisnak igaza volt, tényleg nagyon pikáns sütemény, nem csodálom, hogy ez a menye kedvence.<br />
Annyit változtattam rajta, hogy dupla adagban sütöttem, mivel sokan vagyunk. Így utólag azt mondom, hogy a krémet nem kellett volna duplázni, csak a tésztát. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYzMT6Q1iqSdys4RvrHlKw5wfDlNAi5HOsJp7fUuSXZmoaJ0AZYqah8wwlyAGHz0Qt8KWUiCZ6Ilsio29b6Uv_icspujzfX3yKnesRyGbjgvgODyvA0zk5AUazZXFxmcJzfjlyPICdIAq7/s1600/IMG_0498%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYzMT6Q1iqSdys4RvrHlKw5wfDlNAi5HOsJp7fUuSXZmoaJ0AZYqah8wwlyAGHz0Qt8KWUiCZ6Ilsio29b6Uv_icspujzfX3yKnesRyGbjgvgODyvA0zk5AUazZXFxmcJzfjlyPICdIAq7/s640/IMG_0498%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók<br />
alma<br />
barna cukor<br />
citromhéj<br />
<br />
A tésztához<br />
5 tojás<br />
5 ek cukor<br />
1 dl olaj<br />
9 ek liszt<br />
1 sütőpor<br />
1 ek étkezési keményítő<br />
1 ek kakaópor<br />
<br />
a Krémhez<br />
1 csomag főzős tejszín ízű pudingpor<br />
4 dl tej<br />
1 ek cukolr<br />
1 ek étkezési keményítő<br />
diónyi vaj<br />
10 dkg vaj<br />
2 ek porcukor<br />
<br />
csokoládé<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>25*35ös tepsit kibéleltem sütőpapírral. Ebbe szeleteltem nem túl vékonyan a megpucolt almát, amit megszórtam a barna cukorral és a reszelt citromhéjjal</li>
<li>A tésztához a tojást a cukorral és az olajjal felvertem, hozzáadtam a szárazanyagokat (kivéve a kakaót) és csomómentesre kevertem. A massza nagy részét az almára öntöttem. A maradékhoz hozzákevertem a kakaót és megcirmoztam vele a fehér tésztát. (na nekem ezt az egészet kellett megismételnem, mert túl kevésnek értékeltem a tésztát, lehet Olgis mást ért közepes méretű tepsin, mint én). 200 fokos sütőbe tettem 10 percre, majd 160 fokosba további 20 ra. Amikor megsült, kiborítottam a tepsiből, így az almaréteg került felülre. Hagytam teljesen kihűlni.</li>
<li>A krémhez elkészítjük a pudingot a keményítőt is belefőzve. Mikor megfőtt, belekeverjük a diónyi vajat és hagyjuk teljesen kihűlni. A többi vajat a porcukorral simára keverjük és a teljesen kihűlt pudinggal összekeverve a teljesen kihűlt tésztára simítjuk.</li>
<li>A csokit gőz felett felolvasztjuk és a tetejére kenjük. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-69004509680154659632016-10-10T12:07:00.001+01:002016-10-10T12:07:35.256+01:00Babos csirkemájpástétom<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitKOmmGVTBUghIkF8FmFZYhNzOTRSbkbTkCq8erlJWbSs7R51Jec9FR_fDxw-y6XR2UHhlhnCN0iQAOiLMJC8WROFUJvoKSgwygXvSr_AlyZ6e1eztqScFk-XcPiqdFoSgSUC17wBdKo7-/s1600/IMG_0455%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitKOmmGVTBUghIkF8FmFZYhNzOTRSbkbTkCq8erlJWbSs7R51Jec9FR_fDxw-y6XR2UHhlhnCN0iQAOiLMJC8WROFUJvoKSgwygXvSr_AlyZ6e1eztqScFk-XcPiqdFoSgSUC17wBdKo7-/s640/IMG_0455%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók<br />
50 dkg csirkemáj<br />
2 fej vöröshagyma<br />
2 ek kacsazsír<br />
örölt bors<br />
majoranna<br />
1 doboz 400 gos vörösbabkonzerv<br />
só<br />
1 tk méz<br />
<br />
kacsazsír a tetejére <br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>Az összevágott hagymát a zsíron megdinszteljük, rádobjuk a nagyobb darabokra szelt májat, ízesítjük borssal és majorannával. Hozzáadjuk a leszűrt babot is. Nagyjából 10 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ja a máj már nem vérzik. Nem szabad befedni.</li>
<li>Tűzről levéve megsózzuk, hozzáadjuk a mézet és boxmixerrel pürésítjük. Kisebb tálkákba szedjük, tetejükre annyi kacsazsírt teszünk, hogy légmentesen lezárja. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd tegyük hűtőbe.</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-89894592619511243982016-10-09T10:23:00.000+01:002016-10-09T10:23:00.485+01:00Klasszikus kókuszkockaEz egy ezer éves recept, ami sok-sok éve működik. Bár tipikus karácsonyi édesség, végülis miért ne lehetne októberben készíteni.....hisz már csak 11 hét van karácsonyig.<br />
Mivel mi sokan vagyunk, meg amúgyis a magasabb kockákat szeretjük, ezért dupla adagot szoktam keverni ebből a mennyiségből, amit aztán egy viszonylag nagy tepsiben sütök ki (30*40 es kb)<br />
Sokan készítik sima piskótából, de a kókuszkocka mézes tésztával az igazi.......a méz okán pedig várni kell a fogyasztásával egy jó napot (na jó, egy éjszaka is elég)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ337HA56_P1XRTg9RWoBf34Hg_0RK7zNkS6wEvLJXD_tfMCy14BQq20LiNM7lQZBAqiC7KaoaJGlYXydRWPnhzuMC5_s_UHe2Nx9JMaXk9lc3UyBE7Ynwez2YU5hDYYJtFyV1hNwexDMf/s1600/IMG_0426%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ337HA56_P1XRTg9RWoBf34Hg_0RK7zNkS6wEvLJXD_tfMCy14BQq20LiNM7lQZBAqiC7KaoaJGlYXydRWPnhzuMC5_s_UHe2Nx9JMaXk9lc3UyBE7Ynwez2YU5hDYYJtFyV1hNwexDMf/s640/IMG_0426%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók<br />
1 tojás<br />
20 dkg cukor<br />
5 dkg vaj<br />
2 ek méz<br />
2 dl tej<br />
1 sütőpor<br />
30 dkg liszt<br />
<br />
Máz<br />
30 dkg vaj<br />
5 ek kakaópor<br />
9 ek tej<br />
9ek cukor<br />
<br />
kókuszreszelék<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A tojást a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat és azzal is simára keverjük. Beletesszük a mézet és a tejet, végül pedig a sütőporral elkevert lisztet. Homogén masszát keverünk belőle. Kivajazott/lisztezett tepsibe simítjuk a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. (tűpróba)</li>
<li>Hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt szeljük tetszőleges méretű kockákra.</li>
<li>A máz hozzávalóit egy lábasba tesszük és kis lángon melegíteni kezdjük. Addig melegítjük, amíg a vaj és a cukor elolvad. Hagyjuk picit hűlni, hogy ne égesse meg a kezünket.</li>
<li>Végül a kockákat egyesével minden oldalunkon megforgatjuk a csokiban (ne hagyjuk állni benne őket, nem kell hogy megszívják magukat), majd azonnal hempergessük meg kókuszreszelékben.</li>
<li>Tálcára téve hűtőben tároljuk legalább egy éjszakát. Ügyeljünk rá, hogy a tálcán az egyes kockák ne érjenek egymáshoz, különben összeragadhatnak.</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-90498350654944116352016-09-27T17:25:00.000+01:002016-09-27T17:26:24.413+01:00Csukapaprikás kapros-túrós tésztávalEzt az ételt szintén anyukám készítette és küldte nekem, köszönet érte.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi27H-p0K16T93VgFdZgBTbCh3ji6x5A68X6UwiMM6-xHeKydFMFNjtQbdjatJUOmXbjvaWyDj3F1jlgKpMcNV3UBvnsdwQCPAQqC4Wqj5sqwU-piPPBU3o_0UBWkgledkWxtJudOqJCQ13/s1600/DSCF1820.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi27H-p0K16T93VgFdZgBTbCh3ji6x5A68X6UwiMM6-xHeKydFMFNjtQbdjatJUOmXbjvaWyDj3F1jlgKpMcNV3UBvnsdwQCPAQqC4Wqj5sqwU-piPPBU3o_0UBWkgledkWxtJudOqJCQ13/s640/DSCF1820.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók<br />
1 fej vöröshagyma<br />
2 ek zsír <br />
2 gerezd fokhagyma<br />
1 paradicsom<br />
1 paprika<br />
2 ek őrölt paprika<br />
só ízlés szerint<br />
1,5 kg csuka<br />
1 dl tejföl<br />
2 ek liszt<br />
<br />
tészta<br />
túró<br />
kapor<br />
<br />
Elkészítés<br />
<ol>
<li>A zsírt felolvasztjuk, ez idő alatt a besózott haldarabokat megforgatjuk 1 ek pirospaprikával elkevert lisztben és a zsíron hirtelen megpirítjuk minden oldalukat (nem kell átsütni). Kivesszük őket a zsírból, amibe aztán beledobjuk az apróra vágott vöröshagymát, a feldarabol paprikát és paradicsomot. Lecsóalapot készítünk. Nagyjából 5 perc után megszórjuk a maradék pirospaprikával, visszatesszük bele a halat és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Picit a szaftot is sózzuk meg. Fedő alatt nagyjából 15 perc alatt puhára fő.</li>
<li>Amíg fő a halunk, főzzük ki a tésztát is a zacskón előírtaknak megfelelően.</li>
<li>Ha megfőtt a hal, a tejfölt simára keverjük egy ek liszttel meg egy pici hideg vizzel (habverővel a legkönnyebb), majd a meleg szaftból is keverünk hozzá (hőkiegyenlítés).....behabarjuk vele a halat. Pár percet még rottyantunk rajta.</li>
<li>A leszűrt tésztát megszórjuk túróval és apróra vágott kaporral és a harcsapaprikással együtt tálaljuk.</li>
</ol>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-69404772503958759702016-09-27T13:29:00.001+01:002016-09-27T13:29:36.445+01:00VKF! 80. forduló ÖsszefoglalójaElég régóta adós vagyok ezzel az összefoglalóval, de az utóbbi 1-2 hétben másfelé kellett az energiáimat összpontosítani. Mindegy, túl vagyok rajta és ha minden jól megy, ez az összefoglaló is sikeresen elkészül.......legalábbis remélem, hogy nem hagyok ki egyetlen beküldött művet sem, ugyanis egyszerre 3 játéknak voltam a házigazdája.<br />
<br />
A forduló témája nem volt más, mint a szilva, lássuk milyen receptekkel kápráztattak el minket bloggertársaim......illetve ezúttal egy olyan hölgy is, aki maga nem ír blogot, de rengeteg szilvája lévén küldött nekem mindjárt 2 receptet is.<br />
<br />
A recepteket beérkezésük sorrendjében közlöm.<br />
<br />
Nagyon gyorsan reagált a felhívásra Timi, a Brioche Cafeblog háziasszonya, hozott is nekem egy nagyon mutatós süteményt, <a href="http://brioche.cafeblog.hu/2016/08/10/szilva-szemek/" target="_blank">Szilvaszemeket</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIXIygzTJqYA4UL7hGNMPEL2LO_79mZ6vOCg9_883pQ9VM_09XeCZyYwmF6GSCC-7RidFS1QjPaPEKOoKNyAVudcvnJPHdBLVGPT3-lOrR_rV8qVk09grtt6P0v2SP-vyoGe-nwJthUaK/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIXIygzTJqYA4UL7hGNMPEL2LO_79mZ6vOCg9_883pQ9VM_09XeCZyYwmF6GSCC-7RidFS1QjPaPEKOoKNyAVudcvnJPHdBLVGPT3-lOrR_rV8qVk09grtt6P0v2SP-vyoGe-nwJthUaK/s640/5.jpg" width="640" /></a></div>
A következő két recept az említett hölgytől, Borbély Zsuzsannától érkezett. Neki nincs blogja, így a receptjei nálam jelentek meg. Köszönöm a részvételt.<br />
Elsőként egy duplán szilvás finomság került terítékre, <a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/08/szilvas-gomboc-szilvaszosszal.html" target="_blank">Szilvásgombóc szilvaszósszal</a>. Gyerekkorom nagy kedvence a szilvásgombóc, így ez telitalálat nálam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9F93p3aLbvhp856aUgx63nRmoVP92OxjrZGVkD0eqbiNP7QbRHmh39tDULU7a0J6VU7OVOOkue89HYInyONBIxh_kBYSsA8UGz3dqB3U85f05_kPBd9dkNG8WT-zy5rYLHV1317J17Btq/s1600/DSCF1712.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9F93p3aLbvhp856aUgx63nRmoVP92OxjrZGVkD0eqbiNP7QbRHmh39tDULU7a0J6VU7OVOOkue89HYInyONBIxh_kBYSsA8UGz3dqB3U85f05_kPBd9dkNG8WT-zy5rYLHV1317J17Btq/s640/DSCF1712.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Mikor kiírtam ezt a fordulót, nem gondoltam, hogy ténylegesen lesz iható szilva a beküldött receptek között. Ebben is rendhagyó Borbély Zsuzsanna nevezése, nemcsak abban, hogy ő maga nem blogger. Azonban büszkén újságolom el, hogy azóta több bloggernél is láttam, hogy elkészítette a nálam megjelent receptet. Kedves Zsuzsa! Mint mondtam, tényleg írhatna Ön is blogot. Íme a <a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/08/szilvalikor.html" target="_blank">Szilvalikőr</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5CnZ_lOe7dZa_fBmKXqa9Krj51EjQgIzPP-PITAm6gW2bBAPAx6OdpNDLiqfQQiFfsAYy_50RPmBUeg41Zt-jVtk1ipB5yTdnkLjP3ULgZAALj9Vyhki06qmgAnrP_u1__VAfzBgFakEE/s1600/DSCF1716.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5CnZ_lOe7dZa_fBmKXqa9Krj51EjQgIzPP-PITAm6gW2bBAPAx6OdpNDLiqfQQiFfsAYy_50RPmBUeg41Zt-jVtk1ipB5yTdnkLjP3ULgZAALj9Vyhki06qmgAnrP_u1__VAfzBgFakEE/s640/DSCF1716.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
KonyhaVirtuóztól érkezett a következő finomság, a nagy nyári melegre való tekintettel egy <a href="http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/2016/08/tejcsokis-szilvafagylalt-vkf-80-fordulo.html" target="_blank">Tejcsoki szilvafagylalt</a>.....jajj nekem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp_F5gLqBGkta412-y4inqoN9R22vjo_h7ZdweNwyVKBRPfpwMbLd6OVjeAHfz765Tt3JH4xcxpeq7EI0ZrqdYF5Kj256xoHmpAhtGDP0HjaScSBb7JpKgA_6dNjxSnFf1wNTm9_WC1-Ra/s1600/tejcsokol%25C3%25A1d%25C3%25A9s+szilvafagylalt.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp_F5gLqBGkta412-y4inqoN9R22vjo_h7ZdweNwyVKBRPfpwMbLd6OVjeAHfz765Tt3JH4xcxpeq7EI0ZrqdYF5Kj256xoHmpAhtGDP0HjaScSBb7JpKgA_6dNjxSnFf1wNTm9_WC1-Ra/s640/tejcsokol%25C3%25A1d%25C3%25A9s+szilvafagylalt.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Ízőrző Juditot annyira inspirálta a téma, hogy egyből 2 receptet is felírt a blogjára a mi legnagyobb örömünkre.<br />
<a href="http://izorzo.blogspot.hu/2016/08/hajdinas-makos-szilvamale-es-nyar-vegi.html" target="_blank">Az első a hajdinás-mákos szilvamálé</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2GwrvFu2I1CzOayhw4erWT2suGqSeuYnY2qJaVD8N36h6K3uIMc96cApO2uIakdT4mO2iWpFev9BnHWRvMr9WnakwgDP9pynD6-sw0M_eKRIAAQwE8aU1VqdhNfoyvIPI-Hdl_FiQT3LD/s1600/DSCF0318.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2GwrvFu2I1CzOayhw4erWT2suGqSeuYnY2qJaVD8N36h6K3uIMc96cApO2uIakdT4mO2iWpFev9BnHWRvMr9WnakwgDP9pynD6-sw0M_eKRIAAQwE8aU1VqdhNfoyvIPI-Hdl_FiQT3LD/s640/DSCF0318.JPG" width="480" /></a></div>
és bár azt gondolom, hogy a szilváról mindenkinek elsőre az édes ételek jutnak eszébe, Judit mégis hozott nekünk egy sósat is, ami nem más, mint a <a href="http://izorzo.blogspot.hu/2016/08/hajdinas-makos-szilvamale-es-nyar-vegi.html" target="_blank">Nyár végi sós pite szilvával</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6s6aG-d7ev6eVIAR-mr7arJTUSsXQ9ZrI53TTekWmZrgHlbdjDVarhJqt75BjE-xUgCNzg04hIJC9Ov_mDTFH0pvbXvyCZd1MlX7FWDGs_pb5fYV3MIkpDpCbDhXPxPvSM3NFJn4fpakc/s1600/DSCF0341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6s6aG-d7ev6eVIAR-mr7arJTUSsXQ9ZrI53TTekWmZrgHlbdjDVarhJqt75BjE-xUgCNzg04hIJC9Ov_mDTFH0pvbXvyCZd1MlX7FWDGs_pb5fYV3MIkpDpCbDhXPxPvSM3NFJn4fpakc/s640/DSCF0341.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Eszter, a Tűpárna és Habverő blog háziasszonya egy tejes pitével nevezett a játékra. Annyit hallottam már erről a süteményről, azt hiszem ideje lesz kipróbálnom. Eszter <a href="http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/2016/08/28/szilvas-clafoutis-vagy-tejes-pite-80-vkf/" target="_blank">Szilvás clafoutis</a>-at kókusztejjel készítette el, nagyon guszta lett, köszönet érte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg23A1TIfYWU1gdkH58S0vDSQldDGNR4EyuKpG2RKdAUD8JMiCbIEasO2NkoqYagfVjmkjv5sPWyAiThUITGb4_r2FEK700dJMDIs1G3xa3bdP7yQK6BdZQY47iIeFOhuqS8hDo_lwietGm/s1600/DSCF0302.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg23A1TIfYWU1gdkH58S0vDSQldDGNR4EyuKpG2RKdAUD8JMiCbIEasO2NkoqYagfVjmkjv5sPWyAiThUITGb4_r2FEK700dJMDIs1G3xa3bdP7yQK6BdZQY47iIeFOhuqS8hDo_lwietGm/s640/DSCF0302.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Igazán nem lehet okom panaszra, ebben a fordulóban gyakorlatilag egy teljes menüsört az előételtől a desszertig, sőt azon is túl össze lehet állítani csupán szilvás receptekből.<br />
Dóri, a Főzni jó, sütni még jobb blog bloggerinája egy nagyon csinos kis desszerttel lepett meg minket, <a href="http://foznijosutnimegjobb.reblog.hu/vkf-80-szilvapalinkas-aszalt-szilvas-bonbon" target="_blank">Szilvapálinkás aszalt szilvás bonbon</a>t készített......csak óvatosan azzal a pálinkával. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHCtHw-PoPoVIHPR8pcMvE5x-Jl0wi5fWncm3rpdDCTn8b9jiSEJ4X89_yCGxwtH57mkywDDXkkgNlmXpNyE3fAMz3XxBDowIubpNpafeMI-hAcAUXmVYLxhUm4yyqAXEkS_-alZTVlSLv/s1600/szilva.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHCtHw-PoPoVIHPR8pcMvE5x-Jl0wi5fWncm3rpdDCTn8b9jiSEJ4X89_yCGxwtH57mkywDDXkkgNlmXpNyE3fAMz3XxBDowIubpNpafeMI-hAcAUXmVYLxhUm4yyqAXEkS_-alZTVlSLv/s640/szilva.JPG" width="448" /></a></div>
<br />
Ani a Parókia konyhájából idő hiányában mindjárt 2 receptet is küldött nekünk, hálás köszönet érte, hogy részt tudott venni a játékban az elfoglaltságai ellenére is. (bárcsak én tudnék ilyen elhivatott lenni)<br />Elsőre kiegészítendő a menüsorunkat ő szolgáltatta a levest, <a href="http://korsocska.blogspot.hu/2016/09/vegyes-gyumolcsleves-szilvaval-vkf.html" target="_blank">Vegyes gyümölcsleves szilvával</a> az ajánlata.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNRAbZoeyrqNZDx8EAlE-rhUzddR2RbY4uJ4mTbGBCYLY4D7EuR3vx7ZRfDOc1HCxjtsgGBffBCn0qNB3ewq-e-RlsQf4DKv9N2zxPBQS4Ch-NKA9R0EgrVY7qI3uKVuYYsS-EempuY3cv/s1600/DSCF2144b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNRAbZoeyrqNZDx8EAlE-rhUzddR2RbY4uJ4mTbGBCYLY4D7EuR3vx7ZRfDOc1HCxjtsgGBffBCn0qNB3ewq-e-RlsQf4DKv9N2zxPBQS4Ch-NKA9R0EgrVY7qI3uKVuYYsS-EempuY3cv/s640/DSCF2144b.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Végül pedig sütni is volt ideje (és kedve a melegben), mégpedig<a href="http://korsocska.blogspot.hu/2016/09/szilvas-csiga-vkf-80-fordulora.html" target="_blank"> Szilvás csigákat</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNnJpHat3mdj-wPeja-yvwg_8Zmp7azhM6BTZCCdd9FUhV0xrb-GeVkmdWo5-8OJhU1mKUlXkspxtKtjFknChBBR5QANbukONRhrvUfz5u95YlHsPabLXR7cTdy2AHpdQiTv_97cbH5eoW/s1600/DSCF2200b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNnJpHat3mdj-wPeja-yvwg_8Zmp7azhM6BTZCCdd9FUhV0xrb-GeVkmdWo5-8OJhU1mKUlXkspxtKtjFknChBBR5QANbukONRhrvUfz5u95YlHsPabLXR7cTdy2AHpdQiTv_97cbH5eoW/s640/DSCF2200b.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Egy újabb sütemény Okkitól, amit az Abroszra való blogon találhattok meg. <a href="http://abroszra-valo.blogspot.ro/2016/09/forditott-karamellas-szilvas-sutemeny.html" target="_blank">Fordított karamellás szilvás sütemény</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio6-CUkjAADbj1_R_3-1kxYYvZ-RipFWzPHqD8ZyTiP-Bc8ffnCyJFEyswZLAP98jWklakGAhbQrexo2BkAfoJ9rVcx2j1tcXlpdxJvWTenHYQI5dorXdsbYk74GgL1dUv_vNeI9pNN1rZ/s1600/Forditott-Szilvas-Sutemeny.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio6-CUkjAADbj1_R_3-1kxYYvZ-RipFWzPHqD8ZyTiP-Bc8ffnCyJFEyswZLAP98jWklakGAhbQrexo2BkAfoJ9rVcx2j1tcXlpdxJvWTenHYQI5dorXdsbYk74GgL1dUv_vNeI9pNN1rZ/s640/Forditott-Szilvas-Sutemeny.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Vanilin <a href="http://vanilinsuti.blogspot.hu/2016/09/szilvas-turos-lepeny-vkf-80.html" target="_blank">Szilvás túrós lepénye</a> igazi gyors édesség akár hétköznapra is. Külön érdeme, hogy bármilyen gyümölccsel elkészítehető, így nincs szezonhoz kötve (mondjuk ez több fenti receptre is igaz)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6U-XvkcsiANwsr7WOpHQY4STH4kFOUlq554xo_HX59Z4APBx41vMC2q70PVxeL3obIfGVsyNqTMNm802mBYZHLQ3uqiQOmQhmx-bsKUCkHRK4oILlKn2tGG21BghOj3ToYfGS3LQ5Iyn0/s1600/szilv%25C3%25A1s+t%25C3%25BAr%25C3%25B3s+lep%25C3%25A9ny.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6U-XvkcsiANwsr7WOpHQY4STH4kFOUlq554xo_HX59Z4APBx41vMC2q70PVxeL3obIfGVsyNqTMNm802mBYZHLQ3uqiQOmQhmx-bsKUCkHRK4oILlKn2tGG21BghOj3ToYfGS3LQ5Iyn0/s640/szilv%25C3%25A1s+t%25C3%25BAr%25C3%25B3s+lep%25C3%25A9ny.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Végezetül pedig a saját munkám következzen, ezzel búcsuzom a VKF! 80. forulójától. <a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/09/szilvas-kukoricaprosza.html" target="_blank">Szilvás kukoricaprószát </a>sütöttem amolyan last minute, majdnem sikeresen kicsúsztam a saját határidőmből.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_1a64nzddg7s0s6tOSl0PvaliGv42X1_rUkAcUDs5RxLu_bfquenR-Ux96ZeV_Cb9KY_EzRdV7SmW1C1fwbBMq3oBG_rxFWnOzp9ZiknrJYZybhYwJ0HojlP1GMFdRondobsxPRs8MPAG/s1600/IMG_0271%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_1a64nzddg7s0s6tOSl0PvaliGv42X1_rUkAcUDs5RxLu_bfquenR-Ux96ZeV_Cb9KY_EzRdV7SmW1C1fwbBMq3oBG_rxFWnOzp9ZiknrJYZybhYwJ0HojlP1GMFdRondobsxPRs8MPAG/s640/IMG_0271%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Nagyon szépen köszönöm mindenkinek a játékot, örülök, hogy a segítségetekkel ilyen sokszínűre sikerült ez a forduló.<br />
<br />
Nem maradt más hátra, minthogy átadjam a stafétát a következő forduló megrendezésére. Azonban tanulva az előző hibámból csak olyan személynek szeretném átadni a a fordulót, aki maga vállalja annak lebonyolítását.<br />
<br />
Nos, ki szeretné kiválasztani a következő témát? Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-81315666589673732952016-09-08T16:28:00.002+01:002016-09-08T16:28:58.063+01:00Szilvás kukoricaprószaA<a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/08/vkf-80-fordulo-kiiras.html" target="_blank"> Vkf! 80. fordulójára</a> készítettem ezt a receptet, aminek most éppen én vagyok a háziasszonya.....szép is lenne ha kicsúsznék a saját határidőmből, pedig majdnem sikerült.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7_w3zX6NPMZdRC6pyrLB5iqAGAZjhHKl8qTd3KZ_NNILYPjMxU9KCNeKnVtG7G4j6xe2U8qyCHLLRDtmWaqrwaAt3CJOVnG2RjNL88YPKMKYtcwH6UBVEGukeXbIN8cn5tzME39gRJzGk/s1600/IMG_0271%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7_w3zX6NPMZdRC6pyrLB5iqAGAZjhHKl8qTd3KZ_NNILYPjMxU9KCNeKnVtG7G4j6xe2U8qyCHLLRDtmWaqrwaAt3CJOVnG2RjNL88YPKMKYtcwH6UBVEGukeXbIN8cn5tzME39gRJzGk/s640/IMG_0271%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók:<br />
35 dkg kukorica liszt (Angliában ez finomra őrölt dara)<br />
fél liter kefir, vagy joghurt vagy aludt tej<br />
15 dkg cukor<br />
1 citrom reszelt héja<br />
2 egész tojás<br />
1 csomag sütőpor<br />
0,5 dl étolaj<br />
<br />
friss szilva vagy sűrű szilvalekvár<br />
<br />
őrölt fahéj+kristálycukor<br />
<br />
Elkészítése:<br />
<ol>
<li>A kukoricalisztet, a sütőport és a cukrot összekeverjük. Hozzáadjuk a
tojásokat, a citrom reszelt héját, a kefírt, az olajat és az egészet jól összekeverjük.</li>
<li> A masszát egy kikent
közepes méretű tepsibe öntjük és tetejére tesszük a negyedbe vágott szilvadarabokat ....igazából én én szilváim hatalmasak voltak, így 8ba vágtam őket.(vagy egy kiskanállal a szilvalekvárt).. tetejét megszórjuk a fahéjjal elkevert cukorral. 180
fokon 20-25 percig aranysárgára sütjük.</li>
</ol>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-68202775697840435652016-09-06T14:14:00.000+01:002016-09-08T11:34:31.121+01:0018. Szakácsmustra játék ÖsszefoglalóLezajlott egy újabb fordulója a Szakácsmustra játéknak, ami immár a 18dik volt. Sajnos azt hiszem nem választottam túl jól szakácsot, ugyanis mindössze két bloggerinát ihletett meg Mary Berry.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNvoutQlBNjNB1Y4TOqI5zjh9IM1mQe61cFjgBhV1YmrYHRXRIPuZeA9EAdpRf-tJmFS7VpEyuSvcmKs3L3h3YkC05I0HDQhkPRHGLiw5NBOmdKP15lIoAxwOcZi7oPx-1xl15T7yVoo4N/s1600/content_maryberry.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNvoutQlBNjNB1Y4TOqI5zjh9IM1mQe61cFjgBhV1YmrYHRXRIPuZeA9EAdpRf-tJmFS7VpEyuSvcmKs3L3h3YkC05I0HDQhkPRHGLiw5NBOmdKP15lIoAxwOcZi7oPx-1xl15T7yVoo4N/s1600/content_maryberry.jpg" /></a></div>
Az elkészült recepteket beérkezésük sorrendjében teszem közzé.<br />
<br />
Az elsőkét sütemény Esztertől, a Tűpárna és habverő blog háziasszonyától érkezett. Nagyon szeretem a citromot, illetve a citromos süteményeket, Eszter mindjárt két ilyet varázsolt nekünk.<br />
Az első egy <a href="http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/2016/07/25/citromos-makos-kalacs-18-szakacsmustra/" target="_blank">Citromos-mákos kalács</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJuZyH_hlG6FIytSXTSYuEKwD1yU2o0kjD-vBHV4dsxaCugerA12Jbl-xTH1jeF0BwseUlQyQvm7V77FURa3njV0L-ksnC6eoeqX78YN3YJSzoJpbaiQpoeOQTTLy6QMQHO5DP4dIil89t/s1600/DSCF0066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJuZyH_hlG6FIytSXTSYuEKwD1yU2o0kjD-vBHV4dsxaCugerA12Jbl-xTH1jeF0BwseUlQyQvm7V77FURa3njV0L-ksnC6eoeqX78YN3YJSzoJpbaiQpoeOQTTLy6QMQHO5DP4dIil89t/s640/DSCF0066.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
A második pedig <a href="http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/2016/08/18/mary-berry-citromos-lime-os-sajttortaja-18-szakacsmustra/" target="_blank">Mary Berry citromos-lime-os sajttortája</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI5pKQ232SbAvNoWNsgjU7CbdsWfn0YZ9YdZrYJr3nwdIVkhIMY2dB7brkXY8GTiqitOYeBCzhQbH1_0wNHvisZr6BjWGX1ULZCPq6RGq-_ITykSbO77dE_uwXWfZHR9NZW3f83RLXhjyo/s1600/DSCF0010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI5pKQ232SbAvNoWNsgjU7CbdsWfn0YZ9YdZrYJr3nwdIVkhIMY2dB7brkXY8GTiqitOYeBCzhQbH1_0wNHvisZr6BjWGX1ULZCPq6RGq-_ITykSbO77dE_uwXWfZHR9NZW3f83RLXhjyo/s640/DSCF0010.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
A következő sütemény<a href="http://takarekoskonyha.blogspot.co.uk/" target="_blank"> Évától, a Takarékos konyhából</a> érkezett, az én egyik személyes kedvenc angol sütim (a lemon dizzle mellett), ez pedig nem más mint a <a href="http://takarekoskonyha.blogspot.co.uk/2016/08/viktoria-torta-szakacsmustra.html" target="_blank">Viktória torta</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEoNqud3nOOrhnKmd2tu7PDY4D66ZFEAJpbT6yG4zdGgELUdoAFhK6mYBFahhgzwQOZxKfTrBd5ixS2Ml7Y28xvI3Nr0dZ1g75giKmmp_BmRmLNlNPER8maMnqGEoU_iambu4VJjw8JnB/s1600/Vikt%25C3%25B3ria+torta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="518" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEoNqud3nOOrhnKmd2tu7PDY4D66ZFEAJpbT6yG4zdGgELUdoAFhK6mYBFahhgzwQOZxKfTrBd5ixS2Ml7Y28xvI3Nr0dZ1g75giKmmp_BmRmLNlNPER8maMnqGEoU_iambu4VJjw8JnB/s640/Vikt%25C3%25B3ria+torta.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Végül amiket én készítettem:<br />
Elsőnek én is sütöttem, egy<a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/08/mary-berry-bread-and-butter-puddingja.html" target="_blank"> Bread and butter puddingot</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVuERa4RxXWE8oGSk7EPzLUR0YbhgdcOKx4xZaQLVSvBbjHeDWLUqzxfSiXc7UaGBwL2HK_-5WjXTaIvl3rPBYoExFVLjmHrazBk_ZnvdynOjcdqx1-8S9B8JQxQVXJ50XcDxvmSpJmMWy/s1600/IMG_8909%255B1%255D%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVuERa4RxXWE8oGSk7EPzLUR0YbhgdcOKx4xZaQLVSvBbjHeDWLUqzxfSiXc7UaGBwL2HK_-5WjXTaIvl3rPBYoExFVLjmHrazBk_ZnvdynOjcdqx1-8S9B8JQxQVXJ50XcDxvmSpJmMWy/s640/IMG_8909%255B1%255D%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Végezetül pedig egy bárány étel, amit az angolok előszeretettel használnak különböző ételekben. Mondjuk ezúttal pont egy görög kaja készült belőle, <a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/08/baranypilaf-orzo-tesztaval.html" target="_blank">Báránypiláf orzo tésztával</a>, de Mary Berry receptje alapján<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiynVvy5I5eZkyMDfo830s8HhUYWYEupPusN9J00TcL9fxswciMbEdkWgTh0Hv_pl5X6l6gNjlL9tesBhcJluVAq5HE_PbzV2uHgjenjR_6EpwM3CS1pReBOovxYFAgN3pPgLd-hX7jcu8i/s1600/IMG_9230%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiynVvy5I5eZkyMDfo830s8HhUYWYEupPusN9J00TcL9fxswciMbEdkWgTh0Hv_pl5X6l6gNjlL9tesBhcJluVAq5HE_PbzV2uHgjenjR_6EpwM3CS1pReBOovxYFAgN3pPgLd-hX7jcu8i/s640/IMG_9230%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Mindenkinek köszönöm szépen a játékot, nem maradt más hátra, minthogy átadjam a stafétát......<br />A következő forduló kiírását keressétek Évánál, a Takarékos konyhában.<br />
Éva, köszönöm szépen, hogy elvállaltad a háziasszony szerepét, kíváncsian várjuk, hogy kire esik a választásod.<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-82267096021983078152016-09-06T14:09:00.000+01:002016-10-08T15:30:29.991+01:00Lilahagyma lekvárAkkor találkoztam először ezzel, amikor Angliába költöztem és egy időben rászoktam a szupermarket-szendvicsekre. Van ugyanis egy Ploughman's nevű szendvics, ami alapvetően vegetáriánus (én ugyan nem vagyok az, de ez a szendvics hamar nagy kedvencé vált) és az egyik vezető íz benne az a barna, sokáig számomra azonosítatlan szósz, amiről később kiderült, hogy az bizony hagyma chutney. Már régóta tervezem az elkészítését, az utolsó löketet egy barátnőmnél tett látogatás adta meg pár hete, aki az ebédhez ilyet kínált (a hölgy egyébként szintén vega), azonban farmnál készült "házi" változatot. Gyorsan vetettem egy pillantást a cimkére, hogy mégis nagyjából milyen alapanyagokat tartalmazó recept után kutakodjak. A net tele van ilyen receptekkel, nekem <a href="http://www.onmyplate.co.uk/recipe/red-onion-chutney/" target="_blank">erre</a> esett a választásom, főleg a nagy mennyiség miatt......annyit változtattam rajta, hogy adtam hozzá egy pici sót.<br />
<br />
Hozzávalók<br />
32 db lilahagyma<br />
2 tk só<br />
880 g befőzőcukor<br />
8 dl balzsameset<br />
4 dl vörösborecet<br />
8 babérlevél<br />
28 cm egész fahéj (itt 7 centis standard darabokban árulják, tehát abból 4 db)<br />
4 szál friss rozmaring<br />
4 ek olaj<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A hagymát megpucoljuk és félkarikákra vágjuk.</li>
<li>Az olajat fehevítjük és a fahéjat, a babérlevelet és a rozmaringot lassú tűzön kb 15 percig pirítjuk benne, hogy jól kiengedjék az aromájukat. Kivesszük a rozmaringot és a babérleveleket, rádobjuk az olajra a hagymát, megsózzuk és fedő alatt közepes tűzön nagyjából fél órát pároljuk, amíg a hagyma puha lesz.</li>
<li>Felöntjük az ecetekkel, hozzáadjuk a cukrot és fedő nélkül főzzük tovább. Először nagy lángon felforraljuk, majd kis lángra téve további jó 45 percig főzzük még.</li>
<li>Sterilizált üvegekbe szedjük, rácsavarjuk a tetejét és 5 percet hagyjuk fejjel lefelé állni az üvegeket. Tegyük száraz dunsztba és abban hagyjuk teljesen kihűlni. Felbontás előtt legalább egy hónapot érleljük, hogy az ízek jól összeérjenek.</li>
</ol>
6 db 7,5 dl-es üveggel lett nekem ebből a mennyiségből.<br />
<br />
sajnos a fotózás lemaradt a nagy sietségben, pótolom, amikor felbontottam az első üveggel.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-64595385715473288302016-08-25T16:16:00.002+01:002016-08-25T16:16:58.366+01:00Sajtos tallér<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjzu2LMcwobm5lz_HM9dW3w3sEho8QvBFAHSAsJC5nrbeUENrqLWQrsZhSggUJBGSTL9XPG79aZFQSNtWbeXYCjNOPEkfmTJbgjJN3qmS8SKrC_vX5FwpUybI2dRhPAWZ9Mp5oqjDn1aoO/s1600/IMG_9952%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjzu2LMcwobm5lz_HM9dW3w3sEho8QvBFAHSAsJC5nrbeUENrqLWQrsZhSggUJBGSTL9XPG79aZFQSNtWbeXYCjNOPEkfmTJbgjJN3qmS8SKrC_vX5FwpUybI2dRhPAWZ9Mp5oqjDn1aoO/s640/IMG_9952%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Már megvan ez a recept vagy 20 éve, még Mari "néném" receptje. Bevallom töredelmesen, nem sütöttem már vagy 3 éve, mert utoljára beleragadt a sütőbe az első pár darab és ettől el is ment a kedvem az egésztől....pedig korábban mindig jó lett, szóval nem a recepttel volt a probléma, hanem mint azóta kiderült nem kellett volna a sütőt elmosni.....ma kapott egy újabb esélyt az a vasdarab. Először csak nem akart engedelmeskedni, de aztán úgy az ötödik kapirgálás után egyszer csak működni kezdett.....bizony, még egy bloggernek is adódnak nehézségei.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURc5aZ-Ccd4gPOCT5ulgOXpLHmlDdZ_YrHa-59F0N03VD3vtjS5J1seAQQ9QlpsV1IUWXcIDEjRiuyKai3KW3HzLIwgdGUV8OEYIiWKq0NEt10yGcic-_209t_pyOLlMj5mmrAAmQNS1Y/s1600/IMG_9956%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURc5aZ-Ccd4gPOCT5ulgOXpLHmlDdZ_YrHa-59F0N03VD3vtjS5J1seAQQ9QlpsV1IUWXcIDEjRiuyKai3KW3HzLIwgdGUV8OEYIiWKq0NEt10yGcic-_209t_pyOLlMj5mmrAAmQNS1Y/s640/IMG_9956%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<span style="font-size: 24pt;">Hozzávalók</span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: 13.5pt;">25 dkg vaj</span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: 13.5pt;">60 dkg liszt</span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: 13.5pt;">20 dkg reszelt sajt</span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: 13.5pt;">2 tojás</span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: 13.5pt;">1 sütőpor</span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: 13.5pt;"> fél ek só</span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: 13.5pt;">bors</span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: 13.5pt;">kömény</span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: 13.5pt;">+ ha kell, tej</span></div>
<div align="center">
<br /></div>
<span style="font-size: 24pt;">Elkészítés:</span><br />
<ol>
<li><span style="font-size: 13.5pt;">A hozzávalókat összegyúrjuk</span></li>
<li><span style="font-size: 13.5pt;">A tésztából diónyi golyókat formálunk</span></li>
<li><span style="font-size: 13.5pt;"><span style="color: #993300;"><span style="color: black;">Tallérsütőn
aranysárgára sütjük, amit sütés előtt nagyon fel kell forrósítani,
különben a tészta beleragad. Sütés közben a sütőt meg kell fordítani. <br /><br />A <a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal" target="_blank">Facebookon</a> is megtalálsz</span></span></span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDMlm-M4ty2UQ2QGQH4C_Zlzj61xIbKpSBbdjS-GQODdgxjxlQ5ZVed4UzbHcUNc33dHaV1PB6k4TUiXfiFvCvsDuHDStWC_W-2JNqN7tKXVp_znibKtBj37jBPtZL2yzVv3HShoN8yQa/s1600/IMG_9960%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDMlm-M4ty2UQ2QGQH4C_Zlzj61xIbKpSBbdjS-GQODdgxjxlQ5ZVed4UzbHcUNc33dHaV1PB6k4TUiXfiFvCvsDuHDStWC_W-2JNqN7tKXVp_znibKtBj37jBPtZL2yzVv3HShoN8yQa/s640/IMG_9960%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<div align="center">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-10064481829770719662016-08-22T15:11:00.000+01:002016-08-22T15:24:42.092+01:00Banános majomkenyér<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Úgy alakult, hogy nagyon olcsón találtam banánt (kicsit túlérettet), persze okosan vettem belőle vagy 5 kilót, és enni már nem győzzük, így sütni kell belőle. Így akadtam <a href="http://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes/banana-monkey-bread/" target="_blank">erre</a> a receptre, amit azonnal ki is kellett próbálnom.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6aqdRxcj1atmb_bg2uR_S5o4w3QZUhX8G4ZL_RMG1SIlq_MB8Z9y5Z3yMRT5WuW8gg_1B6NwSEY18f_kZs3o724tECQUUgDzJVPtekjw52vQOCOxcZwoDRCx6ivAdlwJt4pU6YLcjA2VB/s1600/9913.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6aqdRxcj1atmb_bg2uR_S5o4w3QZUhX8G4ZL_RMG1SIlq_MB8Z9y5Z3yMRT5WuW8gg_1B6NwSEY18f_kZs3o724tECQUUgDzJVPtekjw52vQOCOxcZwoDRCx6ivAdlwJt4pU6YLcjA2VB/s640/9913.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók<br />
40 g olvasztott vaj<br />
225 ml tej<br />
50 ml víz<br />
35 g cukor<br />
1 zacskó porélesztő<br />
550 g liszt<br />
csipet só<br />
(tényleg nincs benne tojás) <br />
<br />
banán (nagyjából 5-6 kisebb kellett)<br />
<br />
sziruphoz:<br />
200 g vaj<br />
200 g cukor<br />
1 tk fahéj<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A tészta hozzávalóit összedagasztjuk és letakarva hagyjuk duplájára kelni.</li>
<li>Közben a sziruphoz a vajat a cukorral felolvasztjuk, hozzákeverjük a fahéjat is.</li>
<li>Ha megkelt a tészta, akkor egy gyümölcskenyérformának az aljába teszünk egy réteg felszeletelt banánt, öntünk rá pár evőkanállal a szirupból. A tésztából dió nagyságú kis golyókat formálunk, szépen egymás mellé teszünk egy sornyit, ere jön megint egy réteg banán, a maradék szirup fele, újabb tésztagolyó-sor, végül pedig egy végső banánréteg leöntve a szirup másik felével.</li>
<li>Amíg a sütőt előmelegítjük 180 fokra, addig hagyjuk még kelni egy picit. Tegyük a formát egy üres tepsibe, hogy felfogja a kicsorduló vajat és toljuk sütőbe olyan 30-35 percre.</li>
<li>Mikor megsült azonnal fordítsuk ki a formából, én egy hőálló tálra tettem és a tetejét (ami eddig az alja volt) még egy kicsit meg is grilleztem 220 fokon.</li>
</ol>
A <a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal" target="_blank">Facebookon</a> is megtalálsz <br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qn5Lt3uo0foE78ZD9954exk3bL7WwPSTWHtQ8sM6WHRIr8aXIRe55kZ-Hw9cCOpBhOA_C6d5r3Af_xCcAtIjSEv5vcRjVlfBYO9BDPK9PqHnmEpHV_wVpLegRmg0SPAQo_93m1qOmS-T/s1600/9860.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Qn5Lt3uo0foE78ZD9954exk3bL7WwPSTWHtQ8sM6WHRIr8aXIRe55kZ-Hw9cCOpBhOA_C6d5r3Af_xCcAtIjSEv5vcRjVlfBYO9BDPK9PqHnmEpHV_wVpLegRmg0SPAQo_93m1qOmS-T/s640/9860.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-72592567802986496862016-08-21T16:44:00.000+01:002016-08-21T17:05:06.366+01:00Banánkenyér csokidarabokkal<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZa68D4Lb-B4aKBii5ACJ57WGTCrW6Ch4A9zQc1x87myTHIjYja66ebCTnStR8aHWGDHnGWCRzArCnu8j5eS8Rti3ysEt39_SYNdWCjYi-9ye0xSIWwRiwUJHxmeAFsDMeyuucsLasHufK/s1600/9322.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZa68D4Lb-B4aKBii5ACJ57WGTCrW6Ch4A9zQc1x87myTHIjYja66ebCTnStR8aHWGDHnGWCRzArCnu8j5eS8Rti3ysEt39_SYNdWCjYi-9ye0xSIWwRiwUJHxmeAFsDMeyuucsLasHufK/s640/9322.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók<br />
6 nagyon érett banán<br />
3 bögre liszt<br />
vanília<br />
1 sütőpor<br />
fél bögre olvasztott vaj<br />
1 bögre cukor<br />
2 tojás<br />
csipet só<br />
1 csomag csokigyöngy <br />
<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A banánt villával összetörjük. Hozzáadjuk a vajat, a tojást, a cukrot és a sót, jól összekeverjük. Hozzáadjuk a szárazanyagokat is és simára keverjük.</li>
<li>10*30 as püspökkenyér formát kivajazunk/lisztezünk és 170 fokra előmelegített sütőben nagyjából egy óra alatt megsütjük (tűpróba)</li>
</ol>
A <a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal" target="_blank">Facebookon</a> is megtalálsz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi261dEWlBtL0hEiSf8EASqQ6vitYfr4nKUdVeEuQ6zPGJkZC193la7OdCE1QQ4Rg81Rku-CriZkWeqFlw1Ef0R_klg9vtm7nq_BJo85pYYdUSXhtIlJBZ1AIQ3NkAfPJPRhLFFq6XBcc7A/s1600/9320.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi261dEWlBtL0hEiSf8EASqQ6vitYfr4nKUdVeEuQ6zPGJkZC193la7OdCE1QQ4Rg81Rku-CriZkWeqFlw1Ef0R_klg9vtm7nq_BJo85pYYdUSXhtIlJBZ1AIQ3NkAfPJPRhLFFq6XBcc7A/s640/9320.jpg" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-63850228476313213642016-08-21T12:04:00.001+01:002016-08-21T12:04:30.302+01:00Rakott palacsinta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDs_ry58rj149UTKIf4hBWtAl4S1-KFVcKmtO8Su-_7CdbhkBdHPNHjkopeWujCUr1XK1l3SOBm0wJrnhOSJDa2t4CxWgL-tmphbsSRl2BEmyZ28f4bTK-a7yZfmJQTETPa5OA6rKsMxo2/s1600/Untitled%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDs_ry58rj149UTKIf4hBWtAl4S1-KFVcKmtO8Su-_7CdbhkBdHPNHjkopeWujCUr1XK1l3SOBm0wJrnhOSJDa2t4CxWgL-tmphbsSRl2BEmyZ28f4bTK-a7yZfmJQTETPa5OA6rKsMxo2/s640/Untitled%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
Gyakorlatilag bármilyen töltelékkel készíthető ez a népszerű desszert, nekem ez a kedvencem.<br />
<br />
Hozzávalók<br />
a palacsintához<br />
2 tojás<br />
400 dkg liszt<br />
6 dl tej<br />
4 dl víz<br />
<br />
Töltelékhez<br />
50 dkg túró<br />
2 tojás<br />
1 citrom héja<br />
cukor ízlés szerint<br />
vanília<br />
<br />
baracklekvár<br />
darált dió<br />
<br />
A csokihoz<br />
2 ek vaj<br />
1 ek kakaópor<br />
2 ek cukor<br />
<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A palacsintához a tojást habosra keverjük, felöntjük a tejjel, simára keverjük a liszttel végül hozzáadjuk a vizet is. </li>
<li>A túrós töltelékhez valókat összekeverjük</li>
<li>Elkezdjük kisütni a palacsintákat. Ahogy sült, folyamatosan halmozzuk őket egymásra, közben minden réteg közé tölteléket teszünk. Egy réteg túrós, majd a következőt megkenjük a lekvárral és megszórjuk darált dióval, újra túrós, majd megint lekváros, amíg el nem fogy.</li>
<li>Tetejére csokimázat készítünk. Ehhez a vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaót és a cukrot és addig melegítjük kis lángon, amíg a cukor el nem olvad.. A legfelső palacsintára kenjük.</li>
</ol>
A <a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal" target="_blank">Facebookon</a> is megtalkálsz <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdOSICZ0j0-eEUK1awu4nnTJqHOzziuTb3IkigliNKOXqZKVpfYN6kzjmbl1MiYMh_F4AUDhN_Juv_uPvVl3x-ZI9XzN3x3AsKxZ3rzAk9uyhAqD9Q9GqeFXB4bm3JBvEFEQrYGmaNeZ_F/s1600/9720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdOSICZ0j0-eEUK1awu4nnTJqHOzziuTb3IkigliNKOXqZKVpfYN6kzjmbl1MiYMh_F4AUDhN_Juv_uPvVl3x-ZI9XzN3x3AsKxZ3rzAk9uyhAqD9Q9GqeFXB4bm3JBvEFEQrYGmaNeZ_F/s640/9720.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-72743177840748036472016-08-20T10:12:00.000+01:002016-08-21T16:39:36.019+01:00Gyors szedres kevert<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Orn4OfhrkfIGzYxkVcEC5IvA0BTC3NRS-4Wl8VUktmqGdSIzKSRHt0IlHapRhyphenhyphenFURE_Qq4HEBjFCadT8pCkG0TsmwftK006jyw5dkn3YMW3oJGQHZ3g1qu4JGZlFtJHOoirZS2efyNcy/s1600/IMG_9436%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Orn4OfhrkfIGzYxkVcEC5IvA0BTC3NRS-4Wl8VUktmqGdSIzKSRHt0IlHapRhyphenhyphenFURE_Qq4HEBjFCadT8pCkG0TsmwftK006jyw5dkn3YMW3oJGQHZ3g1qu4JGZlFtJHOoirZS2efyNcy/s640/IMG_9436%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók<br />
3 csésze liszt<br />
1 csésze cukor<br />
1 sütőpor<br />
3 tojás<br />
2 ek kakaópor <br />
1 csésze olaj<br />
1 marék darált dió<br />
1 marék kókuszreszelék<br />
csipet só<br />
5 dl kefír<br />
szeder<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk az olajat és a kefírt, majd a szárazanyagokat is. Alaposan elkeverjük.</li>
<li>Egy 25*35ös tepsit sütőpapírral kibélelünk, beletesszük a tésztát, tetejét megszórjuk szederrel és 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük (tűpróba)</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkaxFbKe3qm_UBLpRLkUWLNOn-VX_NBZ3SlMLgElvTnuV7Y3yFPwDAMeg1uVpeV4tzvrX0eXY1A5_EnwNxl6wyv-yCAJvvDj4gaSn3BppYG0NiDQeU-JZggU1XPJhujesbWyaGz7QUAoZf/s1600/Untitled.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkaxFbKe3qm_UBLpRLkUWLNOn-VX_NBZ3SlMLgElvTnuV7Y3yFPwDAMeg1uVpeV4tzvrX0eXY1A5_EnwNxl6wyv-yCAJvvDj4gaSn3BppYG0NiDQeU-JZggU1XPJhujesbWyaGz7QUAoZf/s640/Untitled.jpg" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-43793847214965312672016-08-19T14:58:00.000+01:002016-08-19T15:02:14.517+01:00Tejszínes-sajtos szószban sült csirkecombokMég anyósomtól tanultam ezt az ételt ezelőtt vagy 15 évvel, csak ő mindig mellből készítette.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitw-ZLpew72ikujwG3mtH9UMNMSNgFce26e9MYZSUqNeX5VrDlYYx7yHVmLbDcNjkk62R0vZgOafDKPTrfeBxdQ5Mlw6Fa4aOu0Ex5Zfqxx0LDBk83e3PvCbQSmJDKxBXS4ENcoJBW0e3i/s1600/IMG_9395%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitw-ZLpew72ikujwG3mtH9UMNMSNgFce26e9MYZSUqNeX5VrDlYYx7yHVmLbDcNjkk62R0vZgOafDKPTrfeBxdQ5Mlw6Fa4aOu0Ex5Zfqxx0LDBk83e3PvCbQSmJDKxBXS4ENcoJBW0e3i/s640/IMG_9395%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók<br />
fejenként 1 csirkecomb<br />
6 dl tejszín<br />
20 dkg sajt<br />
só<br />
liszt<br />
<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A csirkecombokról lehúzzuk a bőrt és megsózzuk őket.</li>
<li>A tejszínt elkeverjük 15 deka reszelt sajttal.</li>
<li>Egy hőálló edény aljára teszünk a sajttal elkevert tejszínből, rátesszük a combokat, aminek a tetejére kenjük a maradék tejszínt. Letakarjuk szorosan alufóliával és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb 40 percre.</li>
<li>Levesszük az alufóliát, ráreszeljük a maradék sajtot és 220 fokra visszatesszük pár percre (amíg a sajt szép színt kap)</li>
</ol>
A <a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal" target="_blank">Facebookon</a> is megtalálsz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb87aMppT71pGZXp-pDn8eTQilOISDjLoZil4X5NoQvxK1fR2ch4q9YiV73lf8efMwATeNh-vq2kQPr_dLLYMR5JuFP2_OrTQz3kQ417_is_D5RCNX1_GfCWu2lCpwn_8XGKgtNkNqJIxE/s1600/IMG_9390%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb87aMppT71pGZXp-pDn8eTQilOISDjLoZil4X5NoQvxK1fR2ch4q9YiV73lf8efMwATeNh-vq2kQPr_dLLYMR5JuFP2_OrTQz3kQ417_is_D5RCNX1_GfCWu2lCpwn_8XGKgtNkNqJIxE/s640/IMG_9390%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-37055855960656816202016-08-18T09:21:00.001+01:002016-08-18T09:21:38.774+01:00Almatorta<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span data-ft="{"tn":"K"}"><span class="UFICommentBody _1n4g"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzd9vwtMwF_6wRcICgmNt1GRuWNr5FL087IdPabw1-2JBZHbvbrQKSX55veMv2A_r5mWmcsx5BQalNQ13eBsXc9NKPQP0IYR5hd0_DWQ9WH-VipihTIZxcg-pzQXNimDAgfraWfNLIcTpl/s1600/IMG_9358%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzd9vwtMwF_6wRcICgmNt1GRuWNr5FL087IdPabw1-2JBZHbvbrQKSX55veMv2A_r5mWmcsx5BQalNQ13eBsXc9NKPQP0IYR5hd0_DWQ9WH-VipihTIZxcg-pzQXNimDAgfraWfNLIcTpl/s640/IMG_9358%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></span></span></div>
<br />
<br />
Hozzávalók<br />
100 g puha vaj<br />
250 g liszt<br />
1 sütőpor<br />
csipet só<br />
150 g cukor<br />
2 tojás<br />
1 citrom reszelt héja<br />
vanília<br />
75 ml tej<br />
alma<br />
1 ek cukor<br />
fahéj<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A tojásokat a 150 g cukorral fehéredésig kevertem, hozzáadtam a vajat, a citrom héját. a vaníliát és a sót és elkevertem. Beleszitáltam a lisztet és a sütőport, hozzáöntöttem a tejet és simára kevertem. Egy almát megpucoltam, kockákra vágva a masszához adtam. 26 cm-es piteformát kivajaztam/liszteztem és belesimítottam a tésztát.</li>
<li>Tetejére almacikkelyeket vágtam, amit aztán megszórtam a fahéjjal és az egy evőkanál cukorral és 160-170 fokos előmelegített sütőben tűpróbáig sütöttem. (kb 40-45 perc)</li>
</ol>
<span data-ft="{"tn":"K"}"><span class="UFICommentBody _1n4g">Pipo Erika receptje alapján</span></span><br />
<span data-ft="{"tn":"K"}"><span class="UFICommentBody _1n4g"><br /></span></span>
<span data-ft="{"tn":"K"}"><span class="UFICommentBody _1n4g">A <a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal" target="_blank">Facebookon</a> is megtalálsz</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd1P_E_aCPPLX9Td7qi6SuYYTC_S1HPxL5tRwXF0T1C7UvLULgsN6Nh2GGJy3oLTwj89yI-XdUKS7DvDaxXKXKrIEqTU9Bi663IE7SoC_AqfVctrc4KCErM5TFUMaIceLrdlVdwrf140Ir/s1600/IMG_9353%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd1P_E_aCPPLX9Td7qi6SuYYTC_S1HPxL5tRwXF0T1C7UvLULgsN6Nh2GGJy3oLTwj89yI-XdUKS7DvDaxXKXKrIEqTU9Bi663IE7SoC_AqfVctrc4KCErM5TFUMaIceLrdlVdwrf140Ir/s640/IMG_9353%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwQLhOFHm2SZ44kX_gDGomdDGpSAFPDMiKzFPmoPW5Z80g8IYiAiKsBoihTvBna4CBOpy1iJUGBjfErFUWEmeE5O3BPVfkY-0nsh-gbbxevsF6kFUa82IjCod77y8x7dlradtgeXpG8o-G/s1600/IMG_9361%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwQLhOFHm2SZ44kX_gDGomdDGpSAFPDMiKzFPmoPW5Z80g8IYiAiKsBoihTvBna4CBOpy1iJUGBjfErFUWEmeE5O3BPVfkY-0nsh-gbbxevsF6kFUa82IjCod77y8x7dlradtgeXpG8o-G/s640/IMG_9361%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<span data-ft="{"tn":"K"}"><span class="UFICommentBody _1n4g"><br /></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-64985629749974171062016-08-16T14:25:00.000+01:002016-08-16T14:25:06.726+01:00Csokis-túrós rakott rétes<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMd-vnrzVKzDt4IFRNRS8w-z3wTDTO25-3tXa_uHg002SMYtOTBklPcW6OhaeLZjx5y2PPZlyQDD5aeDatGWG8z50qeYfDlLI0Kzan4_TWaDyhvAGj1y-IWwDvBgSO3tFOdZP6jjiEzTXV/s1600/IMG_9323%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMd-vnrzVKzDt4IFRNRS8w-z3wTDTO25-3tXa_uHg002SMYtOTBklPcW6OhaeLZjx5y2PPZlyQDD5aeDatGWG8z50qeYfDlLI0Kzan4_TWaDyhvAGj1y-IWwDvBgSO3tFOdZP6jjiEzTXV/s640/IMG_9323%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Egyszerű elkészíteni ezt a desszertet. Régóta fent van már a <a href="http://zsuzsikonyhaja.gportal.hu/gindex.php?pg=33907299" target="_blank">Zsuzsi sütitárán</a> is.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMmp8SKBscJJmNhKIz0Swcl-14MEVa95aEz0k5givvdJh5YOUxXVWAnUogyIBqYwF49jcaIrfdHle5wlpi0HV7DPFVABLJEeW8s_vzr9WY8wqBJB6dAmyAqsCs4KgS9_LCpRvjwn1aoUo/s1600/IMG_9294%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMmp8SKBscJJmNhKIz0Swcl-14MEVa95aEz0k5givvdJh5YOUxXVWAnUogyIBqYwF49jcaIrfdHle5wlpi0HV7DPFVABLJEeW8s_vzr9WY8wqBJB6dAmyAqsCs4KgS9_LCpRvjwn1aoUo/s640/IMG_9294%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>Hozzávalók</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>1 csomag 18 darabos réteslap</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>1,5 dl oolvasztott vaj</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>Túrós töltelék</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>75 dkg túró</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>3 ek búzadara</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>1 tojás</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>1 citrom reszelt héja</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>2 vaníliás cukor</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>12 dkg porcukor</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>Csokis töltelék</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>8 dl tej</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>8 ek cukor</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>2 cs csokipuding</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>2 ek kakaópor</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>20 dkg ét tortabevonó</span></span></div>
<span style="font-size: small;">
</span><span style="font-size: small;"><span>Elkészítés</span></span><br />
<span style="font-size: small;">
</span><ol>
<li><span style="font-size: small;"><span>A túrós töltelékhez valókat összekeverjük egy villával.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span>A
csokis töltelékhez összekeverjük a cukrot a pudingporral és a
kakaóporral, egy kis tejjel simára keverjük, majd a maradék tejjel
megfőzzük a pudingot. Közben gőz felett megolvasztjuk a csokit és a
kész pudingba keverjük.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span>Egy
tepsit (olyan nagyot, mint a réteslap, én 30*40esben
csináltam)kibélelünk sütőpapírral, beleteszünk egy lap rétest,
megkenjük vajjal, teszünk rá egy újabb lapot, azt is megvajazzuk és
még egy lap következik.. Erre öntjük a csoki felét, megint 3 réteg
réteslap egyenként megkenve vajjal, arra a túrós töltelék felét
kenjük, majd az egészet megismételjük még egyszer. A tetején
réteslap-réteg legyen. Hústűvel megszurkáljuk.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span><span>Előmelegített
sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni,
majd langyosan megszórjuk porcukorral és fogyasztjuk.</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: 13.5pt;"><span style="color: maroon;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><span><span>Én nem 3 réteg lapot tettem egy sorba, hanem 5öt</span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisGqIOwiA4l4dhkx6wMk7ERYtDTHcaQXrFS3SsCrUeF3U0oex-ZyTCUxMS0ZFAxiUGgNt9ohObi-0qxmjHxQiLWKenpyKPBVufvCwLKRdRFHdKO3ZLP8ZWcjw7PotXOVy5WZjOSu4yE31a/s1600/IMG_9335%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisGqIOwiA4l4dhkx6wMk7ERYtDTHcaQXrFS3SsCrUeF3U0oex-ZyTCUxMS0ZFAxiUGgNt9ohObi-0qxmjHxQiLWKenpyKPBVufvCwLKRdRFHdKO3ZLP8ZWcjw7PotXOVy5WZjOSu4yE31a/s640/IMG_9335%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
</span></span></span> </span></span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-27053268399586817982016-08-16T14:05:00.000+01:002016-08-16T17:54:34.440+01:00Báránypilaf orzo tésztával<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBe9oWu7ySIfkHeJSkmzOXYrrA7M5tdUXzQZKSMS6lhPRIcnNfK4CPeiBn-zZlkZ7ACd7Oo6QXwXk4SbNH29FGNkkWP_lRuwT3nNxcbe7DZfg0yDUbGoMyvEYVp0Te3UK_Isv4OTJABg01/s1600/IMG_9274%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBe9oWu7ySIfkHeJSkmzOXYrrA7M5tdUXzQZKSMS6lhPRIcnNfK4CPeiBn-zZlkZ7ACd7Oo6QXwXk4SbNH29FGNkkWP_lRuwT3nNxcbe7DZfg0yDUbGoMyvEYVp0Te3UK_Isv4OTJABg01/s640/IMG_9274%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
Egy újabb Mary Berry recept a <a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/07/18-szakacsmustra-kiiras.html" target="_blank">Szakácsmustra</a> játékra, ezúttal könyvből (Mary Berry cooks the perfect).....nagyon laktató, finom étel, kicsit rizottós kinézetű.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinE17d9XUcFLGumpfp2i95ZEX5SztAJBXEz8BSpijfHkVQXUS6omDwj_XbzE0-8eOA6bCENq_UCEdkC1S3WX8BkVw0UXBJxpDf3QzqXo3mEe-MSEggn7_vThSVvtIobLp0erFHoHrOjmF-/s1600/IMG_9230%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinE17d9XUcFLGumpfp2i95ZEX5SztAJBXEz8BSpijfHkVQXUS6omDwj_XbzE0-8eOA6bCENq_UCEdkC1S3WX8BkVw0UXBJxpDf3QzqXo3mEe-MSEggn7_vThSVvtIobLp0erFHoHrOjmF-/s640/IMG_9230%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók<br />
900 g birkanyak filé<br />
2-3 ek olivaolaj<br />
1 vöröshagyma<br />
2 gerezd fokhagyma<br />
1/2 tk őrölt fahéj<br />
1/2 tk őrölt szegfűbors<br />
400 g-os paradicsom konzerv<br />
2 ek paradicsompüré<br />
300 ml száraz fehér bor<br />
2 ek citromlé<br />
2 tk cukor<br />
1 csirke alaplé kocka<br />
1 ek apróra vágott friss kakukkfű<br />
só és bors ízlés szerint<br />
400 g orzo tészta<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A húst kockákra vágjuk és az oliva olajon megpirítjuk. Közben a hagymát apróra vágjuk. A húst kiszedjük az olajból, félre tesszük. Rádobjuk a hagymát az olajra és 3-4 perc alatt barnára sütjük. Ráreszeljük a fokhagymát, megszórjuk a fűszerekkel és kb egy percet pirítjuk. Visszatesszük hozzá a húst, felöntjük a paradicsommal, illetve 2 konzervesdoboznyi vízzel. Hozzáadjuk a bort, a bitromlevet, a sűrített paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk, beletesszük a kakukkfüvet is és fedő alatt kis lángon puhára főzzük.</li>
<li>Mikor puha a hús, beleöntjük a tésztát is és fedő alatt puhára főzzük.</li>
</ol>
A<a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal" target="_blank"> Facebookon</a> is megtalálsz <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRz7B5Zm9mJhQvqVkzqad_cpCCs96ed18sC2tUMmFt0VUUtBCI28LAwQy7y9x0k94f0ofDxYsYBMxCawUS_ZFTUNaTLf0SwCXYO-k3h4ITib-pZflCA7omLrcHz1Y5svMuA_vqq74AUzHE/s1600/IMG_9268%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRz7B5Zm9mJhQvqVkzqad_cpCCs96ed18sC2tUMmFt0VUUtBCI28LAwQy7y9x0k94f0ofDxYsYBMxCawUS_ZFTUNaTLf0SwCXYO-k3h4ITib-pZflCA7omLrcHz1Y5svMuA_vqq74AUzHE/s640/IMG_9268%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-5518790556382783662016-08-16T08:34:00.003+01:002016-08-16T08:39:39.844+01:00SzilvalikőrSzintén egy vendég-recept, szintén az anyukám, Borbély Zsuzsanna küldte a <a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/08/vkf-80-fordulo-kiiras.html" target="_blank">VKF! 80. fordulójára</a>. (mikor kiírtam a játékot, nem gondoltam, hogy komolyan lesz iható szilva a beérkezett receptek között)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNrJ-iOi25eaAXtpNAY4od7Z0SeKPFxhZkSJtB3wnFFme9dM1bVSIYCQp61-NUsj9KIGrQQHAelZcydQg_kmn0mKoDcTuH78SoRjITM3UIuese1OkxMwP2zqTMEblw99l7jdgZojMT4XVb/s1600/DSCF1716.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNrJ-iOi25eaAXtpNAY4od7Z0SeKPFxhZkSJtB3wnFFme9dM1bVSIYCQp61-NUsj9KIGrQQHAelZcydQg_kmn0mKoDcTuH78SoRjITM3UIuese1OkxMwP2zqTMEblw99l7jdgZojMT4XVb/s640/DSCF1716.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók<br />
15 szem szilva magozva<br />
fél liter házi szilvapálinka<br />
3 rúd fahéj<br />
1 rúd vanília<br />
fél kg cukor<br />
4 dl víz<br />
<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A szilvát dunsztos üvegbe rakjuk és felöntjük a pálinkával, beletesszük a fahéjat és a felvágott vaníliát és jó szorosan lezárjuk. 10 napig hagyjuk állni, minden nap megrázogatjuk.</li>
<li>A cukrot megkaramellizáljuk, felöntjük a vízzel, addig melegítjük, amíg a karamell elolvad a vízben, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, a pálinkához öntjük. További egy hétig érleljük lezárt üvegben</li>
<li>Leszűrjük és jól záródó üvegben, jól behűtve tároljuk.</li>
</ol>
A <a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal/" target="_blank">Facebookon</a> is megtalálsz Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-14477164498144881922016-08-16T08:19:00.001+01:002016-08-16T08:19:56.725+01:00Vörösboros szederjamAnnyi a szeder, hogy nem győzzük szedni. Ezért ma már befőzésre is jutott belőle. A receptben egy kiló szederhez való mennyiségeket adok meg.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Lek2g1CeKnhcciQJkg_yQT_wPG_CL5ehxEPn8QGaXBLV_hrsFOFP1wF0_W5vwVGMFIJWs4hF1lc4fwl9p10lSG5s7dOSTwOE0idU8St1_QQf99LyHmhHL0R86o7ma4Ys6ezqJewTVK6z/s1600/IMG_9187%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Lek2g1CeKnhcciQJkg_yQT_wPG_CL5ehxEPn8QGaXBLV_hrsFOFP1wF0_W5vwVGMFIJWs4hF1lc4fwl9p10lSG5s7dOSTwOE0idU8St1_QQf99LyHmhHL0R86o7ma4Ys6ezqJewTVK6z/s640/IMG_9187%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók<br />
1 kg szeder<br />
50 dkg befőzőcukor<br />
3 deci vörösbor<br />
1 alma<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>Az almát megpucoljuk, kivágjuk a magházát, felkockázzuk és egy leheletnyi vízzel puhára főzzük. </li>
<li>A szedret jó alaposan megmossuk, egy nagy fazékba tesszük a cukorral, az almával és ráöntjük a vörösbort.</li>
<li>Nagyjából egy bő óra alatt lekvár sűrűségűre főzzük.</li>
<li>Azon forrón sterilizált üvegekbe töltjük, jó szorosan ráhúzzuk a kupakokat, 5 percre fejre állítjuk őket, majd száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.</li>
</ol>
A <a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal/" target="_blank">Facebookon</a> is megtalálsz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1h5Ogto9feZr7Ikd3kvTKQh3o0zVk4KIyKOBEPi-dL35wi9AiDtw4DFSQi_pID-Vdgh-ls8Lee5RhD_CEtIv5Gqe2wHbf-eYH4NxDuFled2LDZdbiyqOn6glY8qM7ZsP96v4UCDJYStBT/s1600/IMG_9211%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1h5Ogto9feZr7Ikd3kvTKQh3o0zVk4KIyKOBEPi-dL35wi9AiDtw4DFSQi_pID-Vdgh-ls8Lee5RhD_CEtIv5Gqe2wHbf-eYH4NxDuFled2LDZdbiyqOn6glY8qM7ZsP96v4UCDJYStBT/s640/IMG_9211%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-50546010657660619462016-08-15T14:34:00.001+01:002016-08-15T14:34:26.882+01:00Gyrosos lángosNyár van, a nyárnak kötelező tartozéka a lángos (mondjuk a mi házunknál nincs évszakhoz kötve-nagyon nincs)<br />
Ezúttal nem a szokásos sajtos-tejfölös történet készült, hanem hússal tálaltuk, amitől még laktatóbbá válik. AZ ötletet <a href="http://habvero-fakanal.blogspot.co.uk/2016/04/gyrosos-langos.html" target="_blank">Mrs Same blogján </a>láttam, amikor a Blogkóstoló játékra kerestem nála receptet.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfN7v2thVfo-A75o3l6v815uR1zTcUTdfczy65ese72oMnvusTaV31SL5Ww_Ua3MNNKnyedb6coxEO0k5jTjIyOSDB_t7kdAMBPC1XNUVjhnEFWEYek4ToKQm4PLyuD-8XrKaCr1u_WSn1/s1600/IMG_9123%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfN7v2thVfo-A75o3l6v815uR1zTcUTdfczy65ese72oMnvusTaV31SL5Ww_Ua3MNNKnyedb6coxEO0k5jTjIyOSDB_t7kdAMBPC1XNUVjhnEFWEYek4ToKQm4PLyuD-8XrKaCr1u_WSn1/s640/IMG_9123%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók<br />
fél adag a<a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/06/piaci-langos.html" target="_blank"> Piaci lángosból</a> (fél kiló lisztből)<br />
<br />
fél kiló pulyamell<br />
1 ek gyros fűszerkeverék<br />
<br />
olaj a sütéshez<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>Elkészítjük a lángosokat a<a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/06/piaci-langos.html" target="_blank"> Piaci lángos</a>-nál leírt módon.</li>
<li>A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk és kevés zsiradékon megsütjük a fűszerrel megszórva.</li>
<li>A lángosra halmozunk a húsból és sajttal megszórva tálaljuk.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizJW1TzGZxJo9TdXY-5Au_QRNPz3_pXOC3Eosb2HaH2Degtv7yX-3s4vcYzF0Bxi_qEOASLfsF1X9wo8oGO_ycwe1SlsC9BAx872oGKPCkPuREmoc_5XnmizR9xaZgXB4J6KkZ2okLsGgf/s1600/IMG_9106%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizJW1TzGZxJo9TdXY-5Au_QRNPz3_pXOC3Eosb2HaH2Degtv7yX-3s4vcYzF0Bxi_qEOASLfsF1X9wo8oGO_ycwe1SlsC9BAx872oGKPCkPuREmoc_5XnmizR9xaZgXB4J6KkZ2okLsGgf/s640/IMG_9106%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-18408932237124780412016-08-15T14:12:00.000+01:002016-08-15T14:12:07.460+01:00Szedres-almás crumble vanília custard-dal<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgATHN7wuToyUfZ82GDyjMI-L6-0rTyO1CZLu5MS4xvj3KoeyuUpYqe3hMV8fFOSpDt8n3-xqrypzoaPJbswB739FhzS4wm8tdZAgyiIhXOiagzz4sOFybUcvomR5p_gct-Ecbe5KkBsQv1/s1600/IMG_9159%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgATHN7wuToyUfZ82GDyjMI-L6-0rTyO1CZLu5MS4xvj3KoeyuUpYqe3hMV8fFOSpDt8n3-xqrypzoaPJbswB739FhzS4wm8tdZAgyiIhXOiagzz4sOFybUcvomR5p_gct-Ecbe5KkBsQv1/s640/IMG_9159%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
A Ma délelőtti sétán sikerült újabb 2,5 kiló szedret begyűjtenünk, így készült sütemény is, illetve pár üveg jam is.<br />
Ez a sütemény a<a href="http://www.goodtoknow.co.uk/recipes/438035/Hairy-Bikers--apple-and-blackberry-crumble" target="_blank"> Hairy Biker receptje</a> alapján készült.<br />
A custard nem más, mint az angolok vanília sodója (egy icipici brandy-vel az igazi)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcCLyc75i6Sjfnx_N3MN45Ja_Q8_1yHsulevRRiWaLhHLbXX8Kyu7qG2EE5-KqVRhBvZFl5QgAk9recsJn-J4oMXy4qboyE0kv-C6mo8yV3PRNtEo2YrNcS1YllJrH-mOAA3tWN1tU11HF/s1600/IMG_9141%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcCLyc75i6Sjfnx_N3MN45Ja_Q8_1yHsulevRRiWaLhHLbXX8Kyu7qG2EE5-KqVRhBvZFl5QgAk9recsJn-J4oMXy4qboyE0kv-C6mo8yV3PRNtEo2YrNcS1YllJrH-mOAA3tWN1tU11HF/s640/IMG_9141%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók<br />
400 g szeder<br />
3 alma<br />
2 teáskanál fahéj<br />
100 g cukor<br />
<br />
180 g kemény vaj<br />
175 g liszt<br />
1 tk fahéj<br />
75 g cukor<br />
35 g zabpehely<br />
<br />
A custard-hoz<br />
0,5 l tej<br />
4 tojás sárgája<br />
vanília<br />
60 g cukor<br />
20 g kukoricaliszt<br />
20 g sima liszt<br />
1 ek brandy<br />
<br />
<br />
Elkészíés:<br />
<ol>
<li>A szedret megmossuk, az almát megpucoljuk, felkockázzuk és az egészet egy hőálló tálba tesszük. Megszórjuk a cukorral és a fahéjjal.</li>
<li>A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat és az zabpelyhet, az egészet összegyúrjuk, majd a gyümölcsökre morzsoljuk. Tetejét megszórjuk kristálycukorral és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.</li>
<li>Amíg sül a süti, elkészítjük a custardot. Ehhez a tejet felmelegítjük a vaníliával. A tojássárgákat a lisztekkel és a cukorral elkeverjük. Adunk hozzá a meleg tejből egy keveset, csomómentesre keverjük (kézi habverővel a legegyszerűbb), további tejjel melegítünk még rajta (még nem kell a tűzön lennie), végül ha a hőkiegyenlítés sikeres, akkor hozzáöntjük a maradék tejhez és alacsony lángon folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Tűzről levéve hozzáadjuk a brandyt.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioWDVhGeLPoGWb-C_aFVNxb5caAlLeBH_v07Xtq2SKGMmUBvg6MwvaRzqsn67pVtqrkR5itSPSYHv2m-IUVJtagXt0T45AgjqwWSHgNUfYmNExJjHujuAcUPSQohZ-pNtEI2iQuDSXXvef/s1600/IMG_9150%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioWDVhGeLPoGWb-C_aFVNxb5caAlLeBH_v07Xtq2SKGMmUBvg6MwvaRzqsn67pVtqrkR5itSPSYHv2m-IUVJtagXt0T45AgjqwWSHgNUfYmNExJjHujuAcUPSQohZ-pNtEI2iQuDSXXvef/s640/IMG_9150%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-2028158177507947872016-08-14T12:17:00.001+01:002016-08-14T12:22:08.624+01:00Lehetetlen pite<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWR06A6qyVqF0pPNz5xApxdQSXbI75GyDShxhUgBF82kg0UyTE_bC6HqZ-uQXcfb7PC1JRT__dlVPZ0N7wT-4eMZBGmCukWYUK4Xy9FL4eCrFXEC9QxbEkgVdAn-eXttWqrpfnQf0M-_es/s1600/IMG_9070%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWR06A6qyVqF0pPNz5xApxdQSXbI75GyDShxhUgBF82kg0UyTE_bC6HqZ-uQXcfb7PC1JRT__dlVPZ0N7wT-4eMZBGmCukWYUK4Xy9FL4eCrFXEC9QxbEkgVdAn-eXttWqrpfnQf0M-_es/s640/IMG_9070%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Eredetileg nem édes pitét szerettem volna készíteni, a <a href="http://zsuzsiafazekban.blogspot.co.uk/2016/08/sad-32-fordulo-kiiras.html" target="_blank">Süss! Alkoss! Díszíts! 33. fordulójára</a>, sőt ma nem is ezt akartam sütni, hanem tripla csokis cookie-t, csak reggel belefutottam ebbe a pitébe egy csoportban, és a kommentekben nem kevesebbet állítottak, minthogy lehetetlen megsütni olyanra, mint a képen van......meg hogy hiányzik belőle a sütőpor, nem jók az arányok stb......éppen ezért hirtelen felindulásból (meg a blogger-becsület helyreállítása érdekében) elkészítettem én is ezt az amúgy első olvasatra nem túl lehetetlennek hangzó pitét......ugyanis az elkészítése végtelenül egyszerű. Számomra inkább az tűnt hihetetlennek, hogy abból a híg tejes valamiből ténylegesen meglesznek azok a rétegek......nos jelentem a pite elkészült és pont olyan, mint az eredetileg linkkel blogon, pedig semmilyen változtatást nem eszközöltem rajta (hacsak az nem minősül változtatásnak, hogy a javasolt kis tepsi helyett én nevéhez méltóan pitetálban sütöttem.) Recept <a href="http://konyhalal.cafeblog.hu/2013/10/18/lehetetlen-pite/" target="_blank">innen</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPDKxWiTxxggDnlQIaorLtjDwPCKdu7ffqZMr3XBtteLnISE3g-dq1LEosJooZVnqEooV2Mi9DZDNTO2CN9zF4-yVQQHCNEkIzJyXuQn-HSvZGxOlVltqOs8ykjWoB6syvgwuyP6IsFMUE/s1600/IMG_9034%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPDKxWiTxxggDnlQIaorLtjDwPCKdu7ffqZMr3XBtteLnISE3g-dq1LEosJooZVnqEooV2Mi9DZDNTO2CN9zF4-yVQQHCNEkIzJyXuQn-HSvZGxOlVltqOs8ykjWoB6syvgwuyP6IsFMUE/s640/IMG_9034%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók<br />
75 g liszt<br />
110 g cukor<br />
100 g kókuszreszelék<br />
4 tojás<br />
vaníliakivonat<br />
125 g olvasztott vaj<br />
0,5 l tej<br />
reszelt citromhéj<br />
<br />
Elkészítés:<br />
<ol>
<li>A tojásokat a cukorral elkevertem, hozzáadtam a lisztet és a kókuszreszeléket, ízesítettem a vaníliával és a citromhéjjal, majd jól elkevertem a folyékony hozzávalókkal is.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>26 cm-es pitetálat kivajaztam/liszteztem, beleöntöttem a masszát és 170 fokra előmelegített sütőbe tettem. Addig sütöttem, amíg a közepe sem hullámzott már (kb 40 perc)</li>
<li>Hagytam teljesen kihűlni szeletelés előtt.</li>
</ol>
A<a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal/" target="_blank"> Facebookon</a> is megtalálsz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvatD7Xn1yqeMPi_xnyPDHPbGAmHMnUKC_wL2YTWxOdWvDRi25en_yIIx91NU5tSoqvbjV1I5eBM4LnMDKS0UB5yN0sGiVF5SizYWionco29zHhLn549DsjhWaIv53xmNMbgwNf0pytJT/s1600/IMG_9085%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvatD7Xn1yqeMPi_xnyPDHPbGAmHMnUKC_wL2YTWxOdWvDRi25en_yIIx91NU5tSoqvbjV1I5eBM4LnMDKS0UB5yN0sGiVF5SizYWionco29zHhLn549DsjhWaIv53xmNMbgwNf0pytJT/s640/IMG_9085%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE51KRRmzNosQR-WVrjsCWKgZwj7iabfucLKa2YK0Zc13D0HLN33PlyUw130zF1irKGt1bgSjRb_tApGlY4YYFeo4cq3JIArwg4UeqUMZo5OFlA90aM8std3i5VuTsV-YUT2-wFa6tdeXp/s1600/IMG_9048%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE51KRRmzNosQR-WVrjsCWKgZwj7iabfucLKa2YK0Zc13D0HLN33PlyUw130zF1irKGt1bgSjRb_tApGlY4YYFeo4cq3JIArwg4UeqUMZo5OFlA90aM8std3i5VuTsV-YUT2-wFa6tdeXp/s640/IMG_9048%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6405157380133383252.post-50726066644653538192016-08-13T15:06:00.000+01:002016-08-13T20:43:40.490+01:00Paradicsomos káposztaVan az úgy, hogy a legegyszerűbb, legolcsóbb étel esik a legjobban. Annak, akinek homályos, nem túl hízelgő emlékei vannak erről az ételről a menzáról, neki javaslom, hogy legalább egyszer készítse el otthon, mert valahogy teljesen más.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLF5lgK4Ub8_sdyddPB_qOC7tz2XQvfXLODvVLHJI3B-B1ODhnvlPGXoilmWOQug2TaXgXsxdy3apv3bcEgvEOQ29jbZ7wAg3iUBI06OCv36uCghFpCfXwKLPay7UCq0h292yB40xU5AvI/s1600/IMG_9020%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLF5lgK4Ub8_sdyddPB_qOC7tz2XQvfXLODvVLHJI3B-B1ODhnvlPGXoilmWOQug2TaXgXsxdy3apv3bcEgvEOQ29jbZ7wAg3iUBI06OCv36uCghFpCfXwKLPay7UCq0h292yB40xU5AvI/s640/IMG_9020%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Hozzávalók<br />
1 fej édes fehérkáposzta<br />
1 fej vöröshagyma<br />
2 dl víz<br />
1 liter paradicsomlé<br />
2 ek liszt<br />
olaj/zsír<br />
2 ek cukor<br />
1 tk só<br />
<br />
Elkészítés<br />
<ol>
<li>A káposztát vékony csíkokra (a torzsáját hagyjuk ki), a hagymát apró kockákra vágjuk. Az egészet beletesszük egy fazékba, öntünk alá 2 dl vizet, sózzuk, cukrozzuk és 10 percet fedő alatt pároljuk. Ekkor öntsük fel a paradicsomlével. Fedő alatt főzzük puhára.</li>
<li>Ha megfőtt a káposzta, be kell rántani. Ehhez a lisztet a zsíron picit megpirítjuk és a főzelékbe öntjük (folyamatos kevergetés közben). Kicsit összerottyantjuk és kész is.</li>
</ol>
A <a href="https://www.facebook.com/tancolofakanal/" target="_blank">Facebookon</a> is megtalálsz <br />
<ol>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyA7rVrRrO-VlbHAz2tVUiuzL9__3O_HWKymOp8HNzHvE7mkApBqnNh9GrZqvFlnkaWr7Lf8IMT61w91wBxxG5B0mkA1RU56GqPLkhWeNJGN8CGl6NhAhyRTfQbsxH3VYoEDmxji9aAZG/s1600/IMG_9009%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyA7rVrRrO-VlbHAz2tVUiuzL9__3O_HWKymOp8HNzHvE7mkApBqnNh9GrZqvFlnkaWr7Lf8IMT61w91wBxxG5B0mkA1RU56GqPLkhWeNJGN8CGl6NhAhyRTfQbsxH3VYoEDmxji9aAZG/s640/IMG_9009%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09515275897985667497noreply@blogger.com0