Hideg kutya

Saso a házigazdája a Blogkóstoló játék 28. fordulójának, aki Györgyit, a Csak mert szeretem blog íróját sorsolta nekem. Hát mit ne mondjak nem könnyítette meg a dolgomat, ugyanis Györgyi blogja tipikusan olyan, hogy ide nekem az összeset, de azonnal.......remek receptek remekebbnél remekebb fotókkal illusztrálva. Mikor először megláttam tudtam, hogy szégyenben maradok. A választás szinte lehetetlennek bizonyult, azért választottam egy sütés nélküli finomságot, mert igencsak idő szűkében vagyok mostanság. Én bevallom töredelmesen még sosem hallottam erről a Hideg kutyáról, de annyira egyszerűnek tűnt, hogy ám legyen. Nem csalódtunk benne, pontosan 3 órát élt szegény kutya......pedig dupla adagban készült.

A recepten nem változtattam semmit, azon kívül, hogy dupla adagban készítettem, így pontosan tele lett vele a formám.

Hozzávalók

2cs főzős csokoládé pudingpor
2 ek kakaópor
20 dkg cukor
30 dkg vaj
vanília aroma
1 csomag ostya
1 tojás

 Elkészítés:

1. A vajat megolvasztjuk, elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a pudingokat, a vaníliás cukrot és a kakaót.1-2 percig főzzük. Hagyjuk hűlni.
2.  Amikor langyos a tojást elkeverjük benne, az összetördelt ostyát is. Kibélelt formába öntjük és jól behűtjük.

Kókuszgolyó

Ha a családomban bárkit megkérdeznek-rajtam kívül-hogy mit süssünk, akkor a válasz egész biztosan a kókuszgolyó. Külön öröm, hogy sütni sem kell.....ez a karácsonyi sütemény nálunk kb minden második héten készül dupla adagban.....

Hozzávalók

50 dkg darált háztartási keksz
10 deka vaj
1 dl kávé
2ek kakaó
15-20 deka porcukor (attól függően ki milyen édesszájú)
meggy befőtt vagy lekvár (én darabos lekvárt szoktam használni)
rum vagy rumaroma ízlés szerint
csokidara (kihagyható)

kókuszreszelék

Elkészítés:

Az összes hozzávalóból (a kókuszt kivéve) tésztát gyúrunk, majd kicsi golyókat formálunk és kókuszreszelékbe forgatjuk. Ha meggybefőttet használunk, akkor a levéből is tegyünk bele, hogy összeálljon a massza.