pulykamell szeletek
sonka
sajt
a panírhoz
teljes kiőrlésű liszt
tojás
zsemlemorzsa
a sütéshez olaj (nálam kókuszzsír)
Elkészítés:
- A hússzeleteket megsózzuk himalájasóval és kikloffoljuk. Ráteszünk egy szelet sonkát és egy pici darab sajtot, majd oldalait kicsit behajtva feltekerjük.
- Szokásos módon bepanírozzuk (liszt-tojás-zsemlemorzsa) és felhevített zsiradékban kisütjük
Hozzávalók
krumpli
hagyma
kicsi zsiradék (kókuszzsír/repceolaj)
Elkészítés-:
- A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és enyhén sós vízben puhára fúzzük
- Míg fő a krumpli addig a hagymát apróra vágjuk és a zsiradékon pirosra sütjük
- Ha megfőtt a krumpli, leszűrjük, összekeverjük a hagymával és egy kicsit együtt pirítjuk őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése