Brokkolis-répás kuszkusz cukkinivel

 7 hónapos kortól adható a babának tészta. Én a kuszkuszt választottam elsőre, de lehet természetesen más is. Lehet kapni direkt babáknak gyártott tésztát is. Azért választottam a kuszkuszt, mert nagyon egyszerű elkészíteni, csak le kell önteni vízzel és hagyni állni, a többszörösére duzzad,  egy a lényeg, hogy ne legyen túl sok a víz, hogy ne váljon ragacsossá.
A cukkininek most szezonja van, azért nagyon sok babaételbe belecsempészem, de természetesen ki is hagyható belőle.

Hozzávalók

2 brokkolivirág
1 közepes sárgarépa
1 fél cukkini
4 ek kuszkusz
víz

A kuszkuszt beöntöttem annyi vizzel, ami éppen belepte, hagytam állni kb 10-15 percet. Néha megkevertem.
A cukkinit és a sárgarépát megpucoltam és nagyobb darabokra vágtam, majd a brokkolival együtt párólógépben megpároltam (lehet fedő alatt serpenyőben is). A cukkini viszonylag hamar puha lett, utána a brokkoli, majd a répa is. A zöldségeket együtt apróbb darabokra turmixoltam (nem pépesre), végül a darált zöldséget összekevertem az időközben megpuhult kuszkusszal. 4 babaadag lett belőle.