Hozzávalók
20 fej bodzavirág
2 kg cukor
4 liter víz
2 citrom
2 citrom leve
Elkészítés:
- A cukorból 2 liter vízzel szirupot főzzük és hagyjuk kihűlni.
- A virágfejeket egy nagy edénybe tesszük, a citromokat felkarikázzuk és hozzájuk tesszük a 2 másik citrom levével is (lehet ezt helyettesíteni 10 szem citrompótlóval is, de nekem itt Angliában olyan nincs), majd felöntjük a 2 liter sziruppal és adunk hozzá még 2 liter hideg vizet. Jól elkeverjük és állni hagyjuk
- Naponta 3-4szer keverjük meg. Nekem 5 napot állt az üvegben a konyhapulton, ezután leszűrtem egy muszlimmal (textilpelenkával) és üvegekbe töltve a hűtőbe tettem. Fogyasztásnál hígítani kell.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése